Coco seco - PÇ

O coco seco orgânico é o fruto do coqueiro cultivado sem o uso de pesticidas, herbicidas ou fertilizantes sintéticos, seguindo práticas agrícolas sustentáveis. Ele é colhido quando atinge a maturidade, o que resulta em uma casca dura e fibrosa, que protege a polpa interna e a água de coco. A polpa do coco seco é rica em gordura saudável, especialmente triglicerídeos de cadeia média, e possui uma textura firme e sabor característico.

Além de ser uma excelente fonte de energia, o coco seco orgânico é utilizado em diversas preparações culinárias, como farinhas, leites vegetais, óleos e em receitas doces e salgadas. Ele também é valorizado por seus benefícios à saúde, incluindo propriedades antimicrobianas e antioxidantes. O cultivo orgânico do coco não apenas garante um produto de alta qualidade, mas também promove a saúde do solo e a biodiversidade.